產品展示 一(yi)到冬(dong)天，南方連(lian)續陰雨天氣較(jiao)多，的濕氣(qi)越來越重，這對食品加工及(ji)食品設備制造領域來說，影響很大，務必要落實(shi)各項防范(fan)措(cuo)施，食品加工車間以及食品機械裝備車間要格外注意除濕工作。
其實，不管是(shi)(shi)食品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產加(jia)工，還是(shi)(shi)食品(pin)(pin)機(ji)械裝(zhuang)備制造，都對車間的(de)(de)(de)溫(wen)濕(shi)(shi)度(du)有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)要求，溫(wen)、濕(shi)(shi)度(du)控(kong)制是(shi)(shi)否得當(dang)是(shi)(shi)保障(zhang)食品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產加(jia)工安全、衛生(sheng)(sheng)以及(ji)保證食品(pin)(pin)機(ji)械裝(zhuang)備穩定運行(xing)，降低設(she)備故障(zhang)發生(sheng)(sheng)頻率(lv)，延長設(she)備使(shi)用(yong)壽命(ming)的(de)(de)(de)關鍵所(suo)在。“如果車間溫(wen)度(du)濕(shi)(shi)度(du)太高，極易(yi)滋(zi)生(sheng)(sheng)細菌(jun)、微生(sheng)(sheng)物，污染(ran)食品(pin)(pin)導致菌(jun)落總數超標”某食品(pin)(pin)加(jia)工廠如是(shi)(shi)說(shuo)。通常來說，食(shi)品(pin)加工車間(jian)的(de)濕(shi)度(du)維持在40-60%，否則車間(jian)內的(de)微(wei)生(sheng)物較(jiao)為活躍(yue)，繁殖較(jiao)快，糕點、面包、乳制品(pin)等(deng)產品(pin)易(yi)滋生(sheng)細菌(jun)、霉(mei)菌(jun)，導致菌(jun)落(luo)總數超(chao)標，加速產品(pin)腐壞變(bian)質。若是(shi)食品機械裝備(bei)車(che)間(jian)(jian)，相對濕度大約(yue)45%-70%，濕度較高的話，機器(qi)表面易形成一層水膜，長時間(jian)(jian)可能出現金屬氧(yang)化腐蝕，從(cong)而(er)導致(zhi)設備(bei)故障發生頻率(lv)提高。
對此(ci)，陰雨天氣增多(duo)，空氣濕(shi)(shi)度(du)增大，如(ru)何準確(que)(que)地(di)把(ba)控(kong)食(shi)(shi)品加工車(che)間及(ji)食(shi)(shi)品機(ji)械設備(bei)制造車(che)間的溫(wen)濕(shi)(shi)度(du)，控(kong)制車(che)間濕(shi)(shi)度(du)在合理的范圍內，確(que)(que)保食(shi)(shi)品加工質量及(ji)保證食(shi)(shi)品機(ji)械裝備(bei)運行質量，降低設備(bei)故障發生頻率(lv)，或將成為(wei)食(shi)(shi)品加工企(qi)業(ye)和食(shi)(shi)品設備(bei)制造企(qi)業(ye)急需解(jie)決的難題。而除濕(shi)(shi)機(ji)為(wei)食(shi)(shi)品工業(ye)撐起“保護傘”。顧名思義，除(chu)濕(shi)機(ji)主要用(yong)于除(chu)濕(shi)，調節空氣溫濕(shi)度的設備。目前，市面上(shang)有家(jia)用(yong)除(chu)濕(shi)機(ji)和工業除(chu)濕(shi)機(ji)兩(liang)大類(lei)。其(qi)中(zhong)，工業除(chu)濕(shi)機(ji)已大量應(ying)用(yong)于我國食品加(jia)工、食品設(she)備(bei)制造(zao)等領域。隨著國家(jia)對(dui)食品生產質量監管不斷加強，市場(chang)對(dui)食品機械裝備質量要求逐步(bu)提升，工業除濕(shi)機進一步(bu)推廣開來，并受(shou)到越來越多企業的青睞。
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